"Tradición que se disfruta, orgullo que se comparte"
Historia del Festival
Una tradición que nació del sabor y se convirtió en orgullo de Jalpa de Méndez
Jalpa de Méndez es reconocido en Tabasco como la tierra de la butifarra, un embutido artesanal que durante generaciones ha formado parte de la vida, la gastronomía y la identidad de sus habitantes. La historia de la butifarra jalpaneca tiene diversas versiones.
Conoce nuestra historiaCartelera Musical 2026
Tres noches de música para toda la familia
Viernes 16
Buti Fest
Sábado 17
El Chapo de Sinaloa
Lunes 19
Factoría
Programa del Festival
Consulta las actividades de cada día
Actividades del Festival
Museo de la Butifarra
Conoce la historia y elaboración tradicional
Zona Gastronómica
Los mejores platillos con butifarra
Zona Artesanal
Artesanos y productos locales
Pabellón de Emprendedores
Negocios y emprendimientos locales
Área Infantil
Diversión para los más pequeños
Voladores de Papantla
Espectáculo cultural tradicional
Papalotes Monumentales
Espectáculo visual para toda la familia
Zona Extrema
Adrenalina y aventura
Concurso Gastronómico
Premio de $15,000 al primer lugar
Información Práctica
Estacionamiento Gratuito
Disponible durante los tres días del festival
Transporte Público
Operativo especial con horarios nocturnos
Parque El Campestre
Jalpa de Méndez, Tabasco
Descubre Jalpa de Méndez
Parroquia de San Francisco de Asís
Uno de los principales elementos arquitectónicos e históricos del municipio.
Museo Coronel Gregorio Méndez Magaña
Espacio dedicado a la historia del municipio y de Tabasco.
Laguna y Manglares de Pomposú
Zona natural con gran atractivo turístico y ecológico.
Galería de Fotos y Videos
Revive los momentos que hacen único al Festival de la Butifarra
Video Oficial del 11º Festival de la Butifarra
Entrevista: Butifarras El Rincon de la Abuelita
Entrevista: Butifarra Marco Antonio Magana Cupil
Entrevista: Butifarra Autoservicio Alamilla
Entrevista: Butifarra Centro Botanero Ninon JR
Entrevista: Butifarra Jalpaneca Morena Embutidos
Entrevista: Butifarras La Glorieta de la Jicara
Entrevista: Butifarra Lili
Entrevista: Butifarras D Rocher
Nuestros Patrocinadores
El Festival de la Butifarra se construye con el apoyo de quienes creen en nuestra tradición.
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